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俎醢

基本解释

(1).剁成肉酱。
(2).肉酱。 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》:“其拌俎醢用马思答吉,形类地榭,极香。”

字义分解

读音:zǔ

[zǔ]

古代祭祀时放祭品的器物:俎豆(a.“俎”和“豆”,都是古代祭祀用的器具;b.祭祀,崇奉)。 ◎ 切肉或切菜时垫在下面的砧板:刀俎(刀和砧板)。 ◎ 姓。

读音:hǎi

[hǎi]

用肉、鱼等制成的酱。 ◎ 古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。

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