不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。
读音:chán,dān,shàn
[chán,dān,shàn]
不复杂:单纯。简单。单调(diào)。 ◎ 独一:单独。单一。单词。 ◎ 只,仅:做事单靠热情不够。 ◎ 奇(jī)数的:单日。单号。 ◎ 薄,弱:单薄。 ◎ 衣服被褥只有一层的:单裤。单衣。 ◎ 覆盖用的布:被单。床单。 ◎ 记载事物用的纸片:单据。传单。名单。 ◎ 和尚称禅堂的坐床。● 单 (單) chán ㄔㄢˊ ◎ 〔单于〕中国古代匈奴君主的称号。 ◎ (單)
读音:táng
[táng]
从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 ◎ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。