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嘎渣儿

基本解释

嘎渣儿 gāzhar
(1) 〈方〉
(2) [scab]∶痂
(3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮
饼嘎渣儿吃起来挺香

详细解释

〈方〉①痂。②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。

字义分解

读音:gǎ,gā

[gǎ,gā]

〔嘎嘎〕象声词,形容鸭子,大雁等的叫声。 ◎ 象声词,形容短促而响亮的声音:汽车嘎的一声刹住了。● 嘎 gǎ   ㄍㄚˇ ◎ 乖僻,脾气不好。 ◎ 调(tiáo )皮。

读音:zhā

[zhā]

提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。 ◎ 碎屑:干粮渣儿。

读音:ér

[ér]

小孩子:儿戏。 ◎ 年轻的人(多指青年男子):男儿。儿女情。 ◎ 男孩子:儿子。生儿育女。 ◎ 雄性的马:儿马。

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