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注胶猪肉黑幕

                           

  据知情者透露,目前屠宰场普遍存在生猪注水现象,这在行内已经成为一条心照不宣的规律。

  晚上,记者来到一家屠宰场,站在厂门外,就听见猪撕心裂肺的叫声,知情者告诉记者,这是厂里的工人在做注水前的准备,趁屠宰场老板不备,记者混进了办公室后面的猪圈,几名工人正用一根根绳索套往猪的上唇,把猪死死的捆绑在铁栏杆上。过了一会,工人就用一条胶管往猪嘴里不断灌水。

  知情人告诉记者,只要往猪肉内掺杂一些特殊物质,就能保证注水后不溢出,且卖相很好,这就是外界俗称的“注胶”猪。

  根据国务院颁布的生猪屠宰条例,不允许屠宰场向生猪体内注水,或注入其他物质,并要求动物检疫部门派人驻厂监管,商务局也会派人不定期检查。在记者调查期间,根本就没有见到一名主管部门的监管人员,而这些猪肉出厂时,却依旧能具备检疫合格证。其中存在的猫腻可想而知。 

字义分解

读音:zhù

[zhù]

灌进去:注入。注射。大雨如注。 ◎ (精神、力量)集中在一点:注视。注目。注意。 ◎ 用文字来解释词名:注解。注释。注音。夹注。 ◎ 解释词句所用的文字:注疏(注解和解释注解的文字的合称)。 ◎ 记载,登记:注册。注销。 ◎ 赌博时所下金钱财物:下注。赌注。 ◎ 量词,多用于款项或交易:一注钱。

读音:jiāo

[jiāo]

黏性物质,有用动物的皮或角等熬成的,亦有植物分泌的和人工合成的:胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 ◎ 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质:橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 ◎ 有黏性像胶的:胶泥。胶水。 ◎ 粘着,粘合:胶合。胶着(zhuó)。胶柱鼓瑟。

读音:zhū

[zhū]

哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈(juàn )。猪肉。生猪。野猪。种(zhóng )猪。 ◎ 古同“潴”,水积存之处。

读音:ròu

[ròu]

人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 ◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

读音:hēi

[hēi]

像墨和煤那样的颜色,与“白”相对:黑白。 ◎ 暗,光线不足:黑暗。黑夜。 ◎ 隐蔽的,非法的:黑枪。黑市。黑社会。 ◎ 恶毒:黑心。 ◎ 姓。

读音:mù

[mù]

覆着在上面的帐:帐幕。夜幕。幕天席地。 ◎ 垂挂在舞台前部的帷帐:幕布。幕后。开幕。银幕。帷幕。 ◎ 古代战争期间将帅办公的地方:幕府。幕宾。幕僚。 ◎ 戏剧较完整的段落,亦喻生活中的情景:序幕。独幕剧。 ◎ 古代作战时用的铁制臂甲和腿甲。 ◎ 覆盖:“解朝服而幕之”。 ◎ 古同“漠”,沙漠。

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