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焌糟

基本解释

宋 时给酒客换汤斟酒的妇女。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“夏有街坊妇人,腰繫青花布手巾,綰危髻,为酒客换汤斟酒,俗谓之‘焌糟’。”

字义分解

读音:jùn,qū

[jùn,qū]

把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。 ◎ 一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。 ◎ 用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。

读音:zāo

[zāo]

做酒剩下的渣子:酒糟。糟粕(亦喻无价值的东西)。糟蛋。糟糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。 ◎ 腐朽,腐烂:糟烂。糟朽。 ◎ 坏:事情办糟了。糟糕。 ◎ 作践,损害:糟蹋。糟践(“践”读轻声)。

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