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竹笋

基本解释

竹笋 zhúsǔn
[bamboo shoot] 从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用

英文翻译

1.bamboo shoots

详细解释

见“ 竹笋 ”。
亦作“ 竹笋 ”。竹的芽、嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》:“ 灵哲 所生母尝病, 灵哲 躬自祈祷,梦见黄衣老公曰:‘可取南山竹笋食之,疾立可愈。’” 唐 杜甫 《送王十五判官扶侍还黔中》诗:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入饌来。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

字义分解

读音:zhú

[zhú]

常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。 ◎ 指竹制管乐器:金石丝竹。 ◎ 中国古代乐器八音之一。 ◎ 姓。

读音:sǔn

[sǔn]

竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ◎ 竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。 ◎ 古同“榫”。

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