1、蒜苗炒肉、拌鲜葱,外加一大盆菠菜粉皮汤,主食是七八个馒头。
2、第三盘菜是豆腐丸子,或者是红薯丸子。当然,这是一般化的油炸食品。而第四盘菜就别具一格了,是用山阳高坝特有的一种手工粉皮,与菠菜或大青菜调制而成,一青二白,看着赏心悦目,吃起来滑润可口。