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粉餈

基本解释

用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。《周礼·天官·笾人》:“羞籩之食,糗饵、粉餈。” 郑玄 注:“故书餈作茨。 郑司农 云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”

字义分解

读音:fěn

[fěn]

细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 ◎ 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 ◎ 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。 ◎ 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。 ◎ 白色的或带粉末的:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 ◎ 用豆粉或别的粉做成的食品:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 ◎ 浅红色:粉色。粉花。

读音:cí

[cí]

糍粑,一种以糯米为主要原料做成的食品:“糗饵粉餈。”

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