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deglaze 是什么意思 deglaze 怎么读

英 [ˌdiː'ɡleɪz] 英 [ˌdiː'ɡleɪz] 美 [ˌdiː'ɡleɪz] 美 [ˌdiː'ɡleɪz]
v.稀释锅底结块；vt
deglaze的英文翻译是什么意思，词典释义与在线翻译
英英释义
Verb:
  1. dissolve cooking juices or solid food in (a pan) by adding liquid and stirring

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degabbr.程度(=degree)

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