食品智能加工技术专业就业前景还可以,本专业毕业生就业岗位主要是面向食品生产企业的生产管理、技术研发、设备维护及品质检测部门;食品冷藏、保鲜企业及食品营销与服务企业。
食品智能加工技术专业主要职业能力要求如下:
1. 具有根据食品智能化生产工艺要求与操作规范进行生产操作,发现、判断并处理生产过程中常见异常情况和事故的能力;
2. 具有食品智能化加工过程控制、工艺参数改进与优化的能力;
3. 具有正确使用和维护典型食品生产的主要机械与设备的能力;
4. 具有依据与本专业相关的法律法规及绿色生产、环境保护、安全防护等政策要求开展食品质量管理、检验检测、合规管理的能力;
5. 具有正确配制试剂,开展常规项目检验检测,熟练使用和维护智能化检验检测仪器的能力;