家政学的课程设置包括家政学原理、家庭管理、家庭教育、营养与食品科学等,还涉及心理学、沟通学、社会学等相关学科的基础知识。家政学是一门具有深厚历史底蕴和广阔发展前景的学科,它致力于培养高素质的家政学专门人才。
家政学概论:这是家政学专业的入门课程,主要介绍家政学的基本概念、发展历程、学科特点以及其在现代社会中的应用。
家庭社会学:研究家庭结构、家庭关系、家庭功能以及家庭与社会之间的互动关系,帮助学生理解家庭在社会中的重要性。
家政管理学:探讨家政管理的理论与方法,包括家庭财务管理、家庭人力资源管理、家庭物资管理等,旨在培养学生的家庭管理能力。
家庭教育学:研究家庭教育的理论、原则和方法,探讨如何科学地进行家庭教育,以促进子女的全面发展。
家庭营养学:介绍营养学的基本原理和人体对营养素的需求,探讨如何制定合理的家庭饮食计划,确保家庭成员的健康。
家庭护理学:学习家庭护理的基本知识和技能,包括家庭常见病的护理、急救措施等,以提高家庭成员的健康水平。
社区工作概论:了解社区工作的基本概念、原则和方法,探讨如何运用社区资源为社区居民提供服务。
社会保障:研究社会保障制度的基本原理和政策,了解社会保障在保障民生、促进社会和谐方面的作用。
此外,家政学专业还可能包括一些其他相关课程,如服装美学、服饰美学、食品卫生学、婚姻家庭法、公关礼仪基础、居室装潢与设计、艺术欣赏、形体艺术、插花与花卉栽培、美容美发与化妆等。这些课程旨在拓宽学生的知识面,提高其在家政服务领域的综合素质。
家政学专业就业方向及就业前景从事生活科学产业的开发、组织和运作等工作,如家庭产品、老年用品的开发、保健食品的开发设计、推广营销等工作;在政府相关部门及社区从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全宣传及指导工作等。
毕业生毕业后主要在政府部门和民政系统、妇联系统、社会工作系统、社区指导、服务与管理机构、物业管理机构等从事生社区管理与服务、家庭教育指导、婚姻与家庭咨询等单位工作。
家政服务专业毕业生主要在在大中专院校从事相关专业教学、担任中小学生活科学教师,从事家政服务产业经营、管理、培训工作,以及在相关企事业单位从事员工营养健康方面的服务;在各种社区、健身运动中心、休闲服务机构进行健康管理及营养咨询工作;
从事生活科学产业的开发、组织和运作等工作,如家庭产品、老年用品的开发、保健食品的开发设计、推广营销等工作;在政府相关部门及社区从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全宣传及指导工作等。