欢迎来到字典翻译！
作文
范文
语文
对联
百家姓
绕口令
谚语
故事会
科普
星座
方言
学校
笑话
考试
问答
诗词
天气
考试
主站
作文
范文
语文
诗词
问答
学校
星座
考试
天气
当前位置 :
字典翻译>
考试>
技能鉴定>
食品类>
餐饮服务人员>
餐饮服务人员分类导航 :
中级西式面点师
初级西式面点师
西式烹调师
中式面点师
中式烹调师
厨师
【精华】「和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌」相关单选题汇总七题
精品推荐
[厨师]
【精选】厨师「在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中」相关判断题汇编八题
[中级西...]
【推荐】中级西式面点师《直链淀粉有增强面团()的性能。》相关单选题集锦十一题
[中式面...]
【必备】中式面点师「绝大多数的点心都是由案板岗制作的」相关判断题汇编十一题
[中级西...]
【精华】中级西式面点师「我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。」相关单选题（精选9题）
[中级西...]
★「脂肪可促进()性维生素的吸收。」相关单选题集锦十五题
[初级西...]
【必备】技能鉴定〖()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。〗相关单选题（通用5题）
[中式面...]
【推荐】「主食点心的规格分量要比席上点心」相关单选题合集九题
今日推荐
【精华】「和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌」相关...
1、【题目】和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌选项：A.面团B.松散原料C.面糊D.水调面团答案：A解析：暂无解析1、【...
[初级西...]
【精】初级西式面点师〖“addsalt”的意思是()。〗相关单选题十题
[厨师]
【荐】「烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验」相关判断题汇编六题
[中式烹...]
【精】中式烹调师「平刀法能加工出件大而薄，并且比较均匀的片状物料」相关判断题
[初级西...]
【热门】技能鉴定《制作好的果冻应形态完整、透明有光泽，制品硬度适中，口感滑润。》相关判断题合集十题
[西式烹...]
【推荐】《在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。》相关单选题汇总12题
[中级西...]
【精】技能鉴定中级西式面点师判断题集锦十四题
[西式烹...]
【荐】西式烹调师单选题汇总九题
[厨师]
★技能鉴定厨师判断题（通用14题）
[初级西...]
【必备】技能鉴定初级西式面点师单选题合集9题
[西式烹...]
【必备】西式烹调师单选题10题
[初级西...]
【热】技能鉴定〖()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。〗相关单选题汇编八题
[西式烹...]
【实用】西式烹调师单选题汇编10题
[中级西...]
★〖纤维素主要集中在麦皮中。〗相关判断题（通用七题）
[中级西...]
【精品】中级西式面点师判断题集锦8题
[中式烹...]
技能鉴定〖饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法，即定人、定点、定时间、定标准，划片分工，包干负责〗相关判断题
[中式面...]
【热门】「推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法」相关单选题汇总七题
[初级西...]
《“toastedbread”的意思是》相关单选题汇总五题
[中式烹...]
【实用】《鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。》相关判断题（通用6题）
[厨师]
【精选】厨师「在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中」相关判断题汇编八题
[中级西...]
【推荐】中级西式面点师《直链淀粉有增强面团()的性能。》相关单选题集锦十一题
大家都在看
1
【实用】技能鉴定〖清汤的主料为鲜料〗相关判断题汇总9题
2
【实用】西式烹调师单选题合集9题
3
【精华】中式面点师判断题集锦八题
4
【精】技能鉴定中式烹调师判断题（通用9题）
5
【精华】技能鉴定中式面点师单选题汇编5题
6
【必备】「配菜讲究辅料与主料的质地相同。如主料质地是脆性的，辅料质地也应是脆性的。」相关判断题十一题
7
【实用】《高油温，俗称三、四成油温，最高温度120。油表面稳定、无烟、无响声。一般用于软炸、滑炒、滑溜菜等。》相关判断题
8
【实用】「()和脂肪对蛋白质有节约作用。」相关单选题汇编十二题
9
【推荐】中级西式面点师〖维生素D和()的吸收有关。〗相关单选题
10
【热门】《下列选项中属于必需氨基酸的是》相关单选题汇总十五题
11
★《干酵母馒头起发不好是因为欠碱》相关判断题合集6题
12
【精品】西式烹调师单选题汇编13题
13
【推荐】技能鉴定西式烹调师单选题汇总十一题
14
【热】技能鉴定〖广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。〗相关单选题（精选11题）
中级西式面点师
更多>>
[中级西...]
【荐】《直链淀粉有增强面团()的性能。》相关单选题集锦九题
[中级西...]
【精】〖患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。〗相关单选题汇总6题
[中级西...]
【精品】技能鉴定《麦胶蛋白与()含量最多，约占面粉蛋白质的80%。》相关单选题合集十二题
[中级西...]
【推荐】「纤维素主要集中在麦皮中。」相关判断题（通用五题）
[中级西...]
【荐】技能鉴定「合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素()的膳食。」相关单选题汇编十二题
[中级西...]
【精选】技能鉴定中级西式面点师判断题
[中级西...]
中级西式面点师「酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。」相关判断题合集7题
[中级西...]
【精】《纤维素不溶于水，也不易被()水解和被人体吸收。》相关单选题集锦14题
[中级西...]
【精】技能鉴定中级西式面点师单选题（精选十题）
[中级西...]
〖食物中毒是人与人之间()的现象。〗相关单选题
[中级西...]
【精品】技能鉴定中级西式面点师判断题集锦5题
[中级西...]
【荐】技能鉴定中级西式面点师单选题（通用7题）
[中级西...]
【实用】技能鉴定中级西式面点师单选题汇总9题
[中级西...]
【精品】《蛋白质的主要功能为》相关单选题
[中级西...]
【热】《合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素()的膳食。》相关单选题十题
[中级西...]
★技能鉴定〖纤维素主要集中在麦皮中。〗相关判断题
[中级西...]
【推荐】《三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。》相关单选题汇编12题
[中级西...]
【热门】中级西式面点师单选题
优秀中级西式面点师推荐
1
【精品】技能鉴定中级西式面点师判断题集锦5题
2
【荐】技能鉴定中级西式面点师单选题（通用7题）
3
【实用】技能鉴定中级西式面点师单选题汇总9题
4
【精品】《蛋白质的主要功能为》相关单选题
5
【热】《合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素()的膳食。》相关单选题十题
6
★技能鉴定〖纤维素主要集中在麦皮中。〗相关判断题
7
【推荐】《三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。》相关单选题汇编12题
8
【热门】中级西式面点师单选题
9
【实用】技能鉴定中级西式面点师判断题汇总五题
10
【精选】技能鉴定中级西式面点师单选题
11
【必备】技能鉴定〖发芽的马铃薯中毒属于〗相关单选题汇总八题
12
【精品】中级西式面点师判断题
13
【必备】中级西式面点师〖蛋白质的主要功能为〗相关单选题汇总十题
14
★〖麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。〗相关判断题集锦6题
15
【精华】「纤维素不溶于水，也不易被()水解和被人体吸收。」相关单选题十四题
初级西式面点师
更多>>
[初级西...]
【精品】《一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质()克。》相关单选题（精选14题）
[初级西...]
【荐】技能鉴定〖为了更加保证安全，常常在同一系统中既接地又接零保护。〗相关判断题（通用15题）
[初级西...]
【精华】初级西式面点师〖下列中操作错误的是〗相关单选题集锦十一题
[初级西...]
【必备】技能鉴定初级西式面点师单选题（通用九题）
[初级西...]
【推荐】初级西式面点师单选题
[初级西...]
【热门】〖()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。〗相关单选题（通用十三题）
[初级西...]
【实用】「()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。」相关单选题（通用5题）
[初级西...]
【实用】技能鉴定初级西式面点师单选题（精选七题）
[初级西...]
《()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。》相关单选题集锦六题
[初级西...]
【精】初级西式面点师「下列不属于化学膨松剂的是()。」相关单选题11题
[初级西...]
【精华】初级西式面点师单选题（通用八题）
[初级西...]
【精品】〖一克蛋白质在体内生理氧化可产生〗相关单选题合集14题
[初级西...]
★「一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。」相关判断题汇编十五题
[初级西...]
★初级西式面点师单选题汇总15题
[初级西...]
【精品】技能鉴定初级西式面点师单选题（通用八题）
[初级西...]
【必备】技能鉴定「()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。」相关单选题汇总五题
[初级西...]
《“Whisk”是蛋抽子的意思。》相关判断题（通用14题）
[初级西...]
【精选】〖()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。〗相关单选题汇总七题
优秀初级西式面点师推荐
1
【精华】初级西式面点师单选题（通用八题）
2
【精品】〖一克蛋白质在体内生理氧化可产生〗相关单选题合集14题
3
★「一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。」相关判断题汇编十五题
4
★初级西式面点师单选题汇总15题
5
【精品】技能鉴定初级西式面点师单选题（通用八题）
6
【必备】技能鉴定「()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。」相关单选题汇总五题
7
《“Whisk”是蛋抽子的意思。》相关判断题（通用14题）
8
【精选】〖()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。〗相关单选题汇总七题
9
初级西式面点师判断题（通用十一题）
10
【热】《下列中操作错误的是》相关单选题（通用十四题）
11
【精选】初级西式面点师判断题7题
12
【荐】技能鉴定初级西式面点师单选题六题
13
【推荐】初级西式面点师单选题汇编8题
14
【实用】初级西式面点师〖下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。〗相关单选题（通用十三题）
15
【精华】技能鉴定初级西式面点师判断题（通用6题）
西式烹调师
更多>>
[西式烹...]
【精】「牛肉的英文名是」相关单选题合集十题
[西式烹...]
【热门】西式烹调师〖洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是〗相关单选题汇总8题
[西式烹...]
【实用】技能鉴定「牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。」相关单选题
[西式烹...]
【推荐】《()的初加工方法是剥去豆类，洗净即可。》相关单选题
[西式烹...]
【热门】技能鉴定西式烹调师单选题（通用十题）
[西式烹...]
【精】「牛肉的英文名是」相关单选题
[西式烹...]
【实用】西式烹调师「只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。」相关单选题（精选10题）
[西式烹...]
【精选】技能鉴定西式烹调师单选题合集七题
[西式烹...]
★「对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。」相关单选题十四题
[西式烹...]
【荐】《制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上》相关单选题（通用14题）
[西式烹...]
【必备】西式烹调师单选题集锦12题
[西式烹...]
【精华】《FrenchKnife译文中文是》相关单选题汇编12题
[西式烹...]
【必备】西式烹调师单选题（精选14题）
[西式烹...]
【热】西式烹调师〖焗的英文是〗相关单选题集锦11题
[西式烹...]
西式烹调师单选题（通用十一题）
[西式烹...]
【热】西式烹调师单选题合集10题
[西式烹...]
【热】《食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。》相关判断题8题
[西式烹...]
【荐】西式烹调师〖牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。〗相关单选题（精选11题）
优秀西式烹调师推荐
1
【必备】西式烹调师单选题集锦12题
2
【精华】《FrenchKnife译文中文是》相关单选题汇编12题
3
【必备】西式烹调师单选题（精选14题）
4
【热】西式烹调师〖焗的英文是〗相关单选题集锦11题
5
西式烹调师单选题（通用十一题）
6
【热】西式烹调师单选题合集10题
7
【热】《食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。》相关判断题8题
8
【荐】西式烹调师〖牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。〗相关单选题（精选11题）
9
【精品】西式烹调师单选题十题
10
【精品】西式烹调师单选题合集5题
11
【必备】技能鉴定〖沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。〗相关单选题汇总五题
12
★《西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。》相关单选题汇总十题
13
【推荐】西式烹调师单选题（通用五题）
14
【精选】西式烹调师《（）喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。》相关单选题
15
【荐】技能鉴定西式烹调师单选题十五题
中式面点师
更多>>
[中式面...]
【热门】「推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法」相关单选题汇总七题
[中式面...]
「软制面包成品表面过硬是因为」相关单选题汇编8题
[中式面...]
〖制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会〗相关单选题（精选9题）
[中式面...]
【精华】〖干酵母馒头起发不好是因为欠碱〗相关判断题（通用8题）
[中式面...]
【热门】中式面点师单选题十五题
[中式面...]
【精选】《制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会》相关单选题汇编十一题
[中式面...]
【热门】中式面点师单选题集锦12题
[中式面...]
【实用】中式面点师〖用机器和面时要注意面团的温度，因为温度过高会影响面团的〗相关单选题集锦15题
[中式面...]
【必备】技能鉴定中式面点师单选题汇编6题
[中式面...]
中式面点师单选题十题
[中式面...]
【精品】中式面点师判断题（通用7题）
[中式面...]
【精华】中式面点师判断题集锦八题
[中式面...]
【必备】中式面点师「绝大多数的点心都是由案板岗制作的」相关判断题汇编十一题
[中式面...]
【必备】「以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团」相关单选题集锦12题
[中式面...]
【荐】技能鉴定中式面点师单选题（精选六题）
[中式面...]
【精】技能鉴定〖在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的【】等〗相关单选题12题
[中式面...]
【必备】《广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。》相关单选题（通用六题）
[中式面...]
【实用】〖宴席是指由一整套【】、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式〗相关单选题集锦十四题
优秀中式面点师推荐
1
【精品】中式面点师判断题（通用7题）
2
【精华】中式面点师判断题集锦八题
3
【必备】中式面点师「绝大多数的点心都是由案板岗制作的」相关判断题汇编十一题
4
【必备】「以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团」相关单选题集锦12题
5
【荐】技能鉴定中式面点师单选题（精选六题）
6
【精】技能鉴定〖在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的【】等〗相关单选题12题
7
【必备】《广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。》相关单选题（通用六题）
8
【实用】〖宴席是指由一整套【】、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式〗相关单选题集锦十四题
9
【推荐】《面粉中最高的化学成分是》相关单选题（通用十二题）
10
中式面点师判断题合集八题
11
【热门】中式面点师《单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和》相关判断题
12
「成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。」相关单选题集锦五题
13
【精选】中式面点师「面粉中最高的化学成分是」相关单选题13题
14
【荐】中式面点师《拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。》相关单选题（精选十题）
15
【精华】〖食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料〗相关单选题六题
中式烹调师
更多>>
[中式烹...]
【精品】技能鉴定〖菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素〗相关判断题集锦九题
[中式烹...]
【精选】《清汤的主料为鲜料》相关判断题（精选14题）
[中式烹...]
★《粤菜把竹笋按季节分为四种，即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。》相关判断题
[中式烹...]
【精华】技能鉴定中式烹调师判断题（通用15题）
[中式烹...]
【精】技能鉴定「《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著」相关判断题汇总7题
[中式烹...]
【精品】技能鉴定〖粤菜所遵循的“有传统无正宗”的思想，指导着新菜品的开发与制作、工艺技术的改进、原材料的开发与利用〗相关判断题14题
[中式烹...]
【热门】「粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的」相关判断题
[中式烹...]
★「炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法」相关判断题（精选八题）
[中式烹...]
中式烹调师判断题（精选八题）
[中式烹...]
★技能鉴定中式烹调师判断题合集十题
[中式烹...]
【荐】〖咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味〗相关判断题汇编5题
[中式烹...]
【热】技能鉴定中式烹调师判断题7题
[中式烹...]
【推荐】「盐焗技法与热盐焗技法的技术要领相同」相关判断题集锦10题
[中式烹...]
【精品】「菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素」相关判断题合集15题
[中式烹...]
【精选】〖我国南方气温高，湿度大，粮油及其制品中黄曲霉素检出率是较高的。〗相关判断题合集11题
[中式烹...]
【精】《咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味》相关判断题七题
[中式烹...]
【精选】「正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。」相关判断题9题
[中式烹...]
【必备】「《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著」相关判断题六题
优秀中式烹调师推荐
1
【荐】〖咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味〗相关判断题汇编5题
2
【热】技能鉴定中式烹调师判断题7题
3
【推荐】「盐焗技法与热盐焗技法的技术要领相同」相关判断题集锦10题
4
【精品】「菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素」相关判断题合集15题
5
【精选】〖我国南方气温高，湿度大，粮油及其制品中黄曲霉素检出率是较高的。〗相关判断题合集11题
6
【精】《咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味》相关判断题七题
7
【精选】「正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。」相关判断题9题
8
【必备】「《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著」相关判断题六题
9
【必备】技能鉴定中式烹调师判断题合集5题
10
【荐】技能鉴定《《随园食单》的作者是清代的袁枚》相关判断题汇编10题
11
【精】技能鉴定中式烹调师判断题汇总12题
12
【实用】技能鉴定中式烹调师判断题十二题
13
【推荐】〖正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。〗相关判断题（精选十二题）
14
【推荐】技能鉴定中式烹调师判断题汇总9题
15
【精】「动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质」相关判断题汇总5题
厨师
更多>>
[厨师]
【必备】厨师判断题汇总13题
[厨师]
【精华】技能鉴定《爆类菜品的质感评价标准为.爆类菜品的质感评价标准为.酥脆》相关判断题（精选13题）
[厨师]
「高油温，俗称三、四成油温，最高温度120。油表面稳定、无烟、无响声。一般用于软炸、滑炒、滑溜菜等。」相关判断题6题
[厨师]
【热】《冷菜装盘中,将片形原料有规则地一片压一片呈瓦楞形向前延伸的手法为贴》相关判断题（精选10题）
[厨师]
【实用】厨师《鱿鱼、墨干鱼要碱发》相关判断题
[厨师]
【实用】〖烧菜是先放酱油，后放盐〗相关判断题集锦11题
[厨师]
【精华】「用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐」相关判断题
[厨师]
【热】「软五花一般用于炖、焖等。颈肉多用于制馅」相关判断题
[厨师]
【精华】〖在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中〗相关判断题合集11题
[厨师]
★厨师判断题集锦十题
[厨师]
★〖烧菜是先放酱油，后放盐〗相关判断题（通用15题）
[厨师]
【必备】技能鉴定《要得甜，加点盐》相关判断题（精选十四题）
[厨师]
【精华】《软五花一般用于炖、焖等。颈肉多用于制馅》相关判断题汇编15题
[厨师]
★技能鉴定厨师判断题集锦十五题
[厨师]
【热】〖菜肴“菊花鱼”的烹调方法为脆熘〗相关判断题（通用11题）
[厨师]
【荐】技能鉴定〖在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中〗相关判断题汇总7题
[厨师]
【热门】厨师判断题集锦8题
[厨师]
★厨师〖在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中〗相关判断题（精选十一题）
优秀厨师推荐
1
★〖烧菜是先放酱油，后放盐〗相关判断题（通用15题）
2
【必备】技能鉴定《要得甜，加点盐》相关判断题（精选十四题）
3
【精华】《软五花一般用于炖、焖等。颈肉多用于制馅》相关判断题汇编15题
4
★技能鉴定厨师判断题集锦十五题
5
【热】〖菜肴“菊花鱼”的烹调方法为脆熘〗相关判断题（通用11题）
6
【荐】技能鉴定〖在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中〗相关判断题汇总7题
7
【热门】厨师判断题集锦8题
8
★厨师〖在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中〗相关判断题（精选十一题）
9
「味精要在菜肴起锅时放」相关判断题（通用九题）
10
【荐】技能鉴定厨师判断题
11
【精品】厨师《自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法。》相关判断题14题
12
【推荐】〖要得甜，加点盐〗相关判断题汇总十三题
13
【热门】〖干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品〗相关判断题（通用九题）
14
【精品】厨师《配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝，不论是何种形状，辅料都应当小于主料。》相关判断题（通用十二题）
15
【推荐】厨师判断题
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译（zidianfy.com）汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。
电话：  邮箱：
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞