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自考「弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()」相关单选题
营养学

1、【题目】弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()

选项:

A.脂肪族氨基酸

B.芳香族氨基酸

C.异环族氨基酸

D.酪氨酸

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素()

选项:

A.食糜蛋白酶

B.氨基胜肽酶

C.弹性蛋白酶

D.羧基胜肽酶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】属于纯能量食物的是()

选项:

A.谷类

B.肉类

C.酒类

D.奶类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()

选项:

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()

选项:

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素C

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)()

选项:

A.胆囊收缩素(CCK)

B.肠促胰激素(Secretin)

C.肠胜肽酶(Enteropeptidase)

D.影响血管的肠胜肽(VIP)

答案:

C

解析:

暂无解析

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