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技能鉴定「发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地()报告。」相关单选题
餐饮食品安全管理员

1、【题目】发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地()报告。

选项:

A.县级安全生产监督部门

B.县级卫生行政部门

C.县级新闻宣传主管部门

D.县级人民政府

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:

选项:

A.食品

B.调味品

C.洗涤用品

D.食品添加剂

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起()内向申请人颁发、送达行政许可证件。

选项:

A.5日

B.7日

C.10日

D.15日

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请。

选项:

A.15

B.30

C.45

D.60

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】有碍食品安全的疾病包括

选项:

A.活动性肺结核

B.渗出性或化脓性皮肤病

C.消化道传染病

D.以上都是

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】不符合专间要求的是

选项:

A.有明沟

B.食品传递窗为开闭式

C.专间墙裙铺设到顶

D.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质,能够自动关闭

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。

选项:

A.一万元以上五万元以下

B.二万元以上十万元以下

C.货值金额二倍以上五倍以下

D.货值金额五倍以上十倍以下

答案:

D

解析:

暂无解析

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