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农产品食品检验员判断题
农产品食品检验员

1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用

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错误

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1、【题目】农产品质量安全监督抽查抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量

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正确

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1、【题目】《食品安全法》规定,省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

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1、【题目】申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检,复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

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1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,空白酶的反应时间应与样品反应时间一致

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正确

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1、【题目】农药经营者为了降低运输、包装等成本,可以从农药生产企业购进大包装农药,散装卖给农民。

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错误

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1、【题目】农民个人销售自己产的食用农产品,需取得食品流通的许可

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错误

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1、【题目】根据《水产养殖质量安全管理规定》(农业部令第31号),水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测

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1、【题目】《食品安全法》规定,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况,以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况,记入食品生产经营者食品安全信用档案。

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正确

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1、【题目】配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为:先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干

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错误

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1、【题目】某样品中含有氰戊菊酯,在气相色谱仪上出现两个色谱峰,数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。

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1、【题目】气相色谱仪火焰光度检测器使用时, 应在气化室和柱温箱温度达到设定值后点火

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错误

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1、【题目】经营者在销售农药时,向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项,是其法定的义务

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1、【题目】农产品质量安全监督抽查抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量

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