1、【题目】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。
选项:
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
答案:
B
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1、【题目】茶艺表演中挂画、 () 、焚香、点茶统称为四艺。
选项:
A.服装
B.插花
C.茶具
D.古玩
答案:
B
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1、【题目】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、 () 、置茶、冲泡、奉茶、收具。
选项:
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
答案:
B
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1、【题目】世界上第一部()的作者是陆羽。
选项:
A.药
B.农书
C.兵书
D.茶书
答案:
D
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1、【题目】煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的
选项:
A.点茶的技艺
B.煎茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.炙茶的技艺
答案:
D
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1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。
选项:
A.片形
B.扁平形
C.针形
D.卷曲形
答案:
C
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1、【题目】当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用()图案茶具。
选项:
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花
答案:
D
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1、【题目】何かをち饮みにたまちか的意思是
选项:
A.请问几位
B.请问您还有几位客人
C.请问你要喝点什
D.请问可以开始泡茶吗
答案:
C
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1、【题目】茶艺师在接待外宾时,要以 () 的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
选项:
A.“民间外交官”
B.“中国传统礼仪官”
C.“中国茶文化传播大使”
D.“主人翁”
答案:
A
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1、【题目】在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
选项:
A.壶温
B.水温
C.水质
D.水量
答案:
B
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1、【题目】卷曲形名优绿茶的代表是
选项:
A.黄山毛峰
B.信阳毛尖
C.碧螺春
D.龙井茶
答案:
C
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1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似
选项:
A.红茶
B.绿茶
C.花茶
D.白茶
答案:
A
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1、【题目】明代饮用茶叶主要是
选项:
A.团茶
B.饼茶
C.粒茶
D.散茶
答案:
D
解析:
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