1、【题目】天平的零点相差较小时，可调节
选项：
A.指针
B.拨杆
C.感量螺丝
D.调耳
答案：
B
解析：
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1、【题目】关于有效数字的描述，下述说法不正确的是
选项：
A.有效数字不仅反映数值的大小，而且反映测量的准确性
B.有效数字就是计量仪器能测量到的数字
C.有效数字全部是准确值
D.有效数字包含全部准确值及一位可疑值
答案：
C
解析：
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1、【题目】粮食中的水分由自由水和（）组成。
选项：
A.混合水
B.离子水
C.结晶水
D.结合水
答案：
D
解析：
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1、【题目】使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。
选项：
A.含水量高的粮食
B.腐败变质的食品
C.其他检验项目不合格的样品
D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品
答案：
D
解析：
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1、【题目】下列粮食样品可以采用四分法分样的是
选项：
A.大豆
B.油菜籽
C.小麦
D.豌豆
答案：
C
解析：
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1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过
选项：
A.0.03g/kg
B.0.003g/kg
C.0.002g/kg
D.0.02g/kg
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间，是以得到均匀的国家标准（）加工精度大米为判断标准。
选项：
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
答案：
C
解析：
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1、【题目】带壳稗粒的检验，在重复性条件下，获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（），求其平均数。
选项：
A.4粒/kg
B.3粒/kg
C.2粒/kg
D.1粒/kg
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】支链淀粉分子与碘形成的复合体呈
选项：
A.红色
B.蓝色
C.蓝紫色
D.红紫色
答案：
D
解析：
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1、【题目】下列砝码维护方法不正确的是
选项：
A.用骨质或塑料镊子夹取砝码
B.砝码上有污物用绸布蘸无水乙醇擦净
C.砝码如跌落碰伤应鉴定后再使用
D.砝码上有锈迹用细砂布轻轻擦去
答案：
D
解析：
暂无解析
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