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茶艺师初级判断题
茶艺师初级

1、【题目】冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

答案:

错误

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1、【题目】绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。

答案:

正确

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1、【题目】茶叶中含有 600 多种化学成分。

答案:

正确

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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

答案:

错误

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1、【题目】品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。

答案:

错误

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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克。

答案:

正确

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1、【题目】茶叶中含有600多种化学成分。

答案:

正确

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1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

答案:

正确

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1、【题目】六大茶类齐全于清代。

答案:

正确

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1、【题目】茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

答案:

正确

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1、【题目】天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地, 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料, 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染, 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

答案:

正确

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