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技能鉴定餐厅服务员判断题
餐厅服务员

1、【题目】给客人上整鱼时鱼脊朝向主人

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错误

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1、【题目】当接受客人吩咐时,服务员应说恩

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1、【题目】上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜,后上一般菜原则

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错误

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1、【题目】餐厅为了观赏花的时间长,可在餐后放在冰箱里保存

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1、【题目】餐饮部的收款金额由餐厅经理来负责

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