如图示电磁炉是利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场的磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物.
(1)该电磁炉的工作原理是___.
(2)若选用1500W的功率来加热质量为2千克的水,使其温度升高75℃,所需要的时间是10分钟,则该次加热的电磁炉效率是多少?
(3)传统中国陶瓷砂锅褒汤香味十足,因此有同学设想,将陶瓷砂锅装汤放置在炉面板进行加热.你预计会出现什么现象?说明理由.