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如图示电磁炉是利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场的磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流),使锅体本生自行高速发
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问题描述:

如图示电磁炉是利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场的磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物.

(1)该电磁炉的工作原理是___.

(2)若选用1500W的功率来加热质量为2千克的水,使其温度升高75℃,所需要的时间是10分钟,则该次加热的电磁炉效率是多少?

(3)传统中国陶瓷砂锅褒汤香味十足,因此有同学设想,将陶瓷砂锅装汤放置在炉面板进行加热.你预计会出现什么现象?说明理由.

高延峰回答:
  (1)电磁炉又被称为电磁灶,其原理是电磁场感应涡流加热,即利用交变电流通过线圈产生交变磁场,从而使金属锅自身产生无数小涡流而直接加热于锅内的食物;(2)水吸收的热量:Q吸=cm△t=4.2×103J/(kg•℃)×2kg...
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