胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:
(1)氨基酸的结构通式可表示为______.
(2)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的______(细胞器)上经______方式形成两条肽链.