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赖氨酸和蛋氨酸在动物中主要有什么作用?
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问题描述:

赖氨酸和蛋氨酸在动物中主要有什么作用?

蒋克荣回答:
  蛋氨酸蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关.当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化.蛋氨酸还可利用其所带...
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