小明同学发现某视频的包装袋内有一个小纸袋,上面写着“视频保鲜剂”,他很好奇,想和同学们对“食品保鲜剂”的成分进行探究.
【发现问题】“食品保鲜剂”的成分是什么?
【查阅资料】a.食品保鲜剂是利用其中的有效成分吸收空气中的氧气和水蒸气,防止食品变质.
b.初中阶段学习过的能吸收氧气或水蒸气的物质有:①氢氧化钠②生石灰③铁粉④浓硫酸
【初步探究】同学们经过讨论,一致认为不可能是浓硫酸和氢氧化钠,理由是___.
同学们打开小纸袋,发现袋内固体为白色,则该保鲜剂的有效成分一定不是___.
【继续探究】同学们对袋内白色固体的成分继续探究:
实验操作实验现象结论与解释1.取样品放入盛有水的试管中,用温度计测量水温先后的情况 | 温度升高 | 白色固体中含有 ___ |
2.取样品放入研钵,与硝酸铵一起研磨 | ___ | 白色固体中含有氢氧化钙 |
3.取样滴加稀盐酸 | 有气体产生 | 白色固体中含有___,产生该气体的化学方程式为___. |