北京体育大学青年教师张键于2000年8月8日8时整,从旅顺老铁山南岬角准时下水,于8月10日上午10时抵达蓬莱阁东沙滩,旅程为123.58km,直线距离为109km,不借助任何漂浮物横渡了渤海海峡,创造了男子横渡海峡最长距离的世界纪录.试求:
(1)在这次横渡海峡中,张键游泳的平均速率和每游100m约需的时间分别是多少?
(2)在这次横渡中,张键游泳的平均速度是多少?