当前位置 :
根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是()选项实验操作与现象结论A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红油脂已经完全皂化B蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段
1人问答
问题描述:

根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是()

选项实验操作与现象结论
A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红油脂已经完全皂化
B蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后,再与银氨溶液混合加热,有光亮的银生成蔗糖溶液已经水解完全
C向溶液X中滴入NaHCO3溶液,产生无色气体X中的溶质一定是酸
D向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液,产生白色沉淀,加水沉淀不消失蛋白质发生了变性

A.A

B.B

C.C

D.D

涂国平回答:
  A.油脂碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐溶液呈碱性,所以不能根据皂化后溶液酸碱性判断油脂是否完全皂化,故A错误;   B.葡萄糖和银氨溶液的银镜反应必须在碱性条件下,所以在滴加银氨溶液之前必须加NaOH溶液,否则得不到Ag,且只能证明淀粉已经发生水解,无法证明完全水解,故B错误;   C.产生无色气体,说明溶液呈酸性,但不一定是酸,如硫酸氢钠,故C错误;   D.铅离子为重金属离子,蛋白质遇到重金属离子发生变性,所以向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液,产生白色沉淀,且加水沉淀不消失,故D正确;   故选D.
最新更新
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞