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茶叶蛋
更新时间:2025-02-18 13:08:50
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今天,妈妈对我说:“我来教你煮茶叶蛋。”我在妈妈指导下,先把鸡蛋洗干净,在锅里放了水,再把煤气打开,盖上锅盖。然后,我翻箱倒柜终于找出一袋八角,几个茴香。这时,妈妈告诉我,鸡蛋差不多熟了。我连忙打开锅盖,用筷子夹出鸡蛋,放在冷水里,冷却一会儿。接着,我在锅里放了3分之1锅的酱油和几个茴香,八角和用纱布包好的红茶叶,我把浸在水里的鸡蛋拿出来,放入锅内,盖好了锅盖。我小心翼翼地打开煤气,把火调到最小,让它慢慢煮。不过多时,锅子里散发出诱人的香味。正当我要去关火时,妈妈拦住了我,说:“有香味,不一定好吃呀。”我听了,急忙缩回了手。我耐心地等待着,虽然我已经等得不耐烦了,但想到香喷喷的茶叶蛋,还是忍住了。耐心地等待着。蛋香飘满了整个屋子,我已经足足等了两个半小时。开锅的时间终于到了。我连忙关了火,伸手就去拿鸡蛋。“哇,好烫!”尽管我股着腮一直在吹,但还是被烫的“哇哇”叫。我终于把蛋壳剥了,一口就把大半个茶叶蛋吞进了肚。“啊,味道棒极了,美极了!”我连连赞叹。

茶叶蛋

今天的茶叶蛋特别好吃。

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标签: 毛泽东 选集 读后感
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