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发生在节日里的一件事
更新时间:2025-02-18 01:11:27
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汤圆在各地制作的方法都各不相同。虽然风味各异,但是都带有团圆的寓意和象征,受到了大家的喜爱。在我们家,春节都是要包汤圆的。去年的春节,妈妈不仅包了一大盘汤圆,而且我也学会了包汤圆呢!正月初一,又是一个欢乐的日子,以往我都是起的最晚的人,可今天我却争了个第一,因为我极想闻闻那股节日里才有的爆竹烟味。一串串鞭炮在人们手中点燃,声音响彻云霄,四处飞洒,好像要把祝福送到千家万户,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦,热闹非凡。到处都是一派喜气洋洋的景色,人们个个喜笑颜开,穿着新衣,开心极了。而我们家则要包汤圆。我向来对于做点心之类的事情很感兴趣,包汤圆又是春节民俗活动,何乐而不为呢?于是我缠着妈妈,让妈妈教我包汤圆,妈妈点了点头,同意了。妈妈告诉我,包汤圆的步骤不算很多,让我看着她怎么包,很快就可以学会了。我仔细观察着妈妈包汤圆时的动作。过了一段时间后,我发现妈妈是先用温水把汤圆粉和好,然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形,再将一些黑芝麻馅放在中间,最后将它包住,把它放在手心里滚一滚,一个小巧玲珑的汤圆就包好了。妈妈把它轻轻的放在一个洒满面粉的大盘子里。我看完以后满不在乎,不屑地说:“原来这么简单呀,我一看就会,我肯定行!”说完,我照着妈妈的办法,现将汤圆皮捏成一个薄片,然后用勺子把芝麻馅放在汤圆皮上。包的时候我不留心用力一捏,陷就全出来了。我一看汤圆成了这幅模样马上就泄了气,不想再包了。妈妈见我这样,捂着嘴笑了,说:“一个没有包好,那就再包一个,世上无难事,只怕有心人!来,再看一遍我是怎么包的。”说好了,妈妈又给我演示了一遍。我刚开始包的时候,妈妈提醒我不要放过多的馅,手不要捏得太紧。于是,我按照方法包了一个又一个,馅已经不往外跑了。终于,经过精心的学习,我包出了许多又漂亮又合格的汤圆。晚上吃着自己亲手包的汤圆,望着窗外绚丽的烟花和欢乐的人们,我心里比吃了蜜还甜。因为这甜美可口的汤圆里也有我的一份功劳呀!

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