北苑焙新茶
宋 · 丁谓
北苑龙茶者,甘鲜的是珍。
四方惟数此,万物更无新。
才吐微茫绿,初沾少许春。
散寻萦树遍,急采上山频。
宿叶寒犹在,芳芽冷未伸。
茅茨溪口焙,篮笼雨中民。
长疾勾萌并,开齐分两均。
带烟蒸雀舌,和露叠龙鳞。
作贡胜诸道,先尝祇一人。
缄封瞻阙下,邮传渡江滨。
特旨留丹禁,殊恩赐近臣。
啜为灵药助,用与上樽亲。
头进英华尽,初烹气味醇。
细香胜却麝,浅色过於筠。
顾渚惭投木,宜都愧积薪。
年年号供御,天产壮瓯闽。
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况有海错供庖烹,河肫鲥鮆鲜不腥。
欲试甘香味,须烹石鼎茶。
热中竟日自煎烹,音节都从一气生。
乞得银河水,来烹龙井茶。
养贤何必尽大烹,食淡岂惟为小补。
新茗堪留客,泉烹石鼎温。
乌骓已逝走狗烹,威加四海来故乡。
有妇布襦裾,割烹未为苦。
故乡茶叶异乡烹,添得吟肠一味清。
待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。