永叔请赋车螯
宋 · 梅尧臣
素唇紫锦背,浆味压蚶菜。
海客穿海沙,拾贮寒潮退。
王都有美酝,此物实当对。
相去三千里,贵力致以配。
翰林文章宗,炙鲜尤所爱。
旋坼旋沽饮,酒船如落埭。
殊非北人宜,肥羊噉脔块。
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芋羹真暂淡,䶉炙漫涂苏。
多取异花薰炙,料得使、朱颜保。
置酒前为别,炙笙治哀丝。
惟明欣欣,燔炙芬芬。
印给四方,日炙其輠。
嗟彼趋炎者,炙手可使热。
秋暑汗流如炙輠,敝衣湿蒸尘垢涴。
见说王门堪炙手,抱猿弄鹤不曾知。
便拥炉、命酒炙车螯,才相称。
昨日屋头堪炙手,今朝门外好张罗。