桂枝香 题潘氏芷园
清 · 屈大均
山眉不断,与一带暮烟,乍近还远。
更有狮洋潮水,入湖回转。
鱼帆片片乘新涨。
爱梅林、雪花晴暖。
柳边相送,三沙紫蟹,四沙黄蚬。
及春开、窗留半扇。
任白鹭交穿,窥人画卷。
惊落双榕细子,饲鱼肥嫩。
须将旧酿离支酒,沃鲈生、冰缕霜片。
荡舟迎我,玉人携取,醉听莺啭。
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凫臇金缕压鹅黄,蟹擘霜螯胜熊白。
那能更羡公侯贵,蟹美鱼肥稻熟天。
忆昔得此种,潜夺蟹谷春。
蘋丝芦叶绿茸茸,蟹簖鹅阑几曲通。
鹊炉火慢熏龙脑,蟹眼汤新瀹凤团。
吴中腊月百事便,蟹煮黄金鲈?会雪。
主人有酒君独醉,蟹螯何不左手持。
束缚蛇皮黑,支撑蟹距黄。
龙团捣罢云生臼,蟹眼熬成雨沸窗。
今夕龙团味,全胜蟹眼鲜。