猪肉颂
宋 · 苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
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充腹黄粮暖炕柴,送老山斋。枸杞茶甜如蕨薇菜,去来,去来。
但小窗容膝闭柴扉。
树列周崖成鹿柴,花披乱锦点霜蹊。
蜗舍昼逾静,鹿柴夜不关。
酒尽恰天寒,鹿柴恒关。
【上马娇】鱼旋拿,柴旋打。无事掩荆笆,醉时节卧在葫芦架。咱,睡起时
在中间,谁做下,柴窝圆样。
家贫无人去拾柴,白屋何由生煖热。
望中万木如立柴,元气无归天力窘。
野外人家如画,柴扉灯火黄昏。