试院煎茶
宋 · 苏轼
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶。
)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
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昔我竹轩下,破窗风飕飀。
今来复扣门,空房但飕飗。
强邀诗老出,疏髯散飕飗。
况有松风声,釜鬲鸣飕飕。
貂裘溯北风,十袭犹飕飕。
枯枝煮寒泉,大灶声飕飕。
杜陵四海志,不忍寒飕飕。
灵峰犹隐隐,贝叶自飕飕。
论今星璨璨,考古寒飕飕。
轻沤元泛泛,破屋已飕飕。