试院煎茶
宋 · 苏轼
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶。
)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
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茏茸晻霭不可以径度兮,但见烛龙向晓照耀从天来。
紫茸吴姬河西曲,白马怯薛鹰绦扪。
凤茸袄子非为贵,狐白裘裳欲比难。
紫茸注清瓯。
蒙茸一架自成林,窈窕繁葩灼暮阴。
蒙茸曲径紫薇花,几载藤萝巧蔽遮。
茸茸聚众鱼,煦沬犹自欢。
茸茸胎发朝盈栉,炯炯神光夕照梁。
茸茸沙树烟,沙白高如山。
蒲茸才簇岸,柳颊已遮楼。