试院煎茶
宋 · 苏轼
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶。
)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
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乱文龟殼细相连,惯卧青绫恐未便。
塍间白水细无声,日暖泥融草不生。
船头斫鲜细缕缕,船尾炊玉香浮浮。
碧笺丽句细作字,秋水掩冉生芙蕖。
短檠照字细如毛,怪底眼花悬两目。
数尽秋更细细长。
春风城南细麦好,夏雨城北圆荷鲜。
傍水开时,细看来、浑似阮郎前度。
大穷元气细秋豪,写罢茫茫自嗟惜。
求观众流细,必泛沧溟深。