薏苡
宋 · 陆游
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘,况复餐酪夸甘酸。
东归思之未易得,每以问人人不识。
呜呼,奇材从古弃草菅,君试求之篱落间!
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大蟆一脔,固当软美。
秪须一脔赏风味,莫教大嚼嫌微碎。
高吟鼎脔屡经尝,群噪纷纷子贡墙。
各喜所脔婿,诵书声琅琅。
食他一脔脔还他,古圣留言终不伪。
却将一脔配两螯,世间真有杨州鹤。
磨砻禁脔骄侈习,雅意登山与临水。
兴来活脔牛心熟,醉罢红炉鸭脚焦。
莫言一脔能尝鼎,更欲为余倾锦囊。
耒阳一脔炙,饮食知味鲜。