蔬食戏书
宋 · 陆游
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。
还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。
人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。
膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。
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八珍较半菽,丰悴岐两端。
有珍珠光照,昼夜无休息。
鍊珍百品不足数,一味清净廉泉僧。
八珍有弗甘,念彼饥饿伦。
烦珍重。
水珍炮鲑螯,陆羞燔鹅鸭。
既珍亦可饱,举俗不见尝。
席珍尽足需时聘,经史何劳手更编。
有珍殽脆滑,纯绵轻暖,凡奉养、都加意。
须珍重。