食笋
唐 · 白居易
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。
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山蕨迩来尤脆美,一杯聊试煮坡羹。
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山阳城外舣舟初,先问黄公旧酒垆。
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