食笋
唐 · 白居易
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。
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黄梁半甑,炊过几朝年月。
软炊香甑桃花饭,浅酌清竹尊叶醅。
舟中如甑炊,端坐畏暍死。
功名已甑堕,身世真瓦裂。
松薪瓦甑烝浮浮,压入糟盎肥欲流,熊肪羊酪真比俦。
事往堕甑休,心知求田可。
却嗟我甑有时匮,莫与太仓黄鼠论。
郁气若甑炊,初阳如火红。
急烧破甑饭,漉之莼叶羹。