东园课瓜菜十绝 其四
元 · 刘崧
莴苣宜生啖,蔓菁可熟菹。
从今添菜谱,自合订农书。
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鲈鱼莼菜季鹰兴,鸿雁芦花宋玉愁。
试寻野菜炊春饭,便是江南二月天。
秋江菰菜喜新尝,盐酪亲调七箸香。
湘湖蓴菜胜羊酪,项里杨梅敌荔枝。
数畦绿菜寒犹茁,一勺清泉手自酥。
闭门种菜英雄老,弹铗思鱼富贵迟。
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来。
丛生诸菜品,最爱抱娘蒿。
湘湖蓴菜出,卖者环三乡。
烧灰除菜蝗,送芋谢牛医。