食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也
宋 · 陆游
荠糁芳甘妙绝伦,啜来恍若在峨岷。
蓴羹下豉知难敌,牛乳抨酥亦未珍。
异味颇思修净供,秘方常惜授厨人。
午窗自抚膨脝腹,好住烟村莫厌贫。
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笑杀主翁忙出户,手提筐果唤厨人。
先生食籍知几卷,千岩万岳皆厨传。
锒铛掷地飙沙砅,六丁怒发缄厨縢。
不自觜觽访葆旅,不入柳仓觅厨食。
寒食明朝一百五,谁家冉冉尚厨烟。
贵人逢之亦入唇,其味不减庖厨珍。
慢熊已成书几积,黠姿无半画厨空。
翠箬红泥麹米春,篆滩风月入厨珍。
不是南烹无口实,要看西子授厨人。
矮榻趁凉欣稚子,疏灯留影伴厨人。