甜羹之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山
宋 · 陆游
老住湖边一把茆,时沽村酒具山殽。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
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粥铛菰米滑,羹釜药苗香。
纷然餕神余,羹炙争嘬陀。
停机入厨办羹脯,酌我堂上欢解颐。
难忘菰饭莼羹。
香稻饭,滑莼羹。
高卧茅檐下,羹藜法不传。
子孙勿厌藜羹薄,此是吾家无尽灯。
雨摧苦笋催羹臛,风飐樱桃落酒杯。
茶尘思鸟觜,羹野忆驼蹄。
谁家独出调羹手,入市竞夸无两。