饭麦
清 · 郑珍
北人食主麦,南人食主稻。
平时作饼饵,快啖争且噪。
饭之乃愧贫,好恶殊颠倒。
入夏米难乞,市粜踊复暴。
焦麦馀两瓮,八口朝夕靠。
初尝赖羹浇,再进乃深好。
法须锸皮精,味胜粗米糙。
齧苦蚤虱碎,咽顺藜苋导。
撑肠不易饥,朝食晚可到。
固知吾辈腹,何物不堪犒。
女子乃惊诧,逢人即相告。
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尔婆有饼,宜尔妇焦之。
畏饥怀饼饵,愁雪备薪樗。
信息近、饼饵风光,炊边报早。
脱襦易饼难求死,鲗誓凭谁谳公子?野塍觅食逢灶姑,秋鬓彫蓬认邻姊。
愁吟怜饼餤,歌笑嘲疏狂。
高可望饼饵,灾后口聊糊。
画地为饼未必似,更觉良工心独苦。
何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。
未能汤饼觞朋友,只合炉香拜祖先。
择蔬翻饼闹残更,儿女喧喧短梦惊。