松江鲈鱼
宋 · 杨万里
鲈出鲈乡芦叶前,垂虹亭上不论钱。
买来玉尺如何短,铸出银梭直是圆。
白质黑章三四点,细鳞巨口一双鲜。
秋风想见真风味,祗是春风已迥然。
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鲈鲙与莼羹,西风片席轻。
鲈鱼正美陪张翰,綵服初成学老莱。
鲈鱼不解疏张翰,羊酪偏能留陆机。
鲈鱼小底最为佳,一白双腮是当家。
鲈鱼相伴菰米。
鲈鱼纵有,泽荒甫里失溪桥。
鲈脍古来美,枭炙今且推。
鲈鱼莼菜,一任江天岁月。
鲈莼不用催归桨,蒟酱聊同赋水涯。
鲈肥蟹健,桑落酒、酿来妙。