新酒歌
宋 · 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。
桂子香,清无底。
此米不是云安米,此水祗是建邺水。
瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。
度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
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酒槽不奈青春老,经笥空供白昼眠。
夜槽空齧,酸嘶警愁旅。
小槽垂玉筋,音响有余清。
小槽谁贳酒,弱翰漫题诗。
碾槽深侧足,石磴高举步。
银槽苜蓿露不收,绿波溢吻芬锦韝。
小槽春滴金华酒,纤月风林玉树歌。
银槽压酒倾琥珀,青丝络头飞赭白。
小槽酒,真珠滑。
小槽声不急,挈榼问活迟。