新酒歌
宋 · 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。
桂子香,清无底。
此米不是云安米,此水祗是建邺水。
瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。
忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。
度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
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团粽明朝便无味,菖蒲今日麽生香。
愁心自对春无味,老面可能花似红。
晚节喜同君臭味,不嫌枯淡肯来归。
冰脍芥齑非楚味,玉苕兰茁说燕颜。
莫遣下盐伤正味,不曾著蜜若为甜。
却忆吾庐野塘味,满山柿叶正堪书。
北果非不多,此味良独美。
近来事事都无味,老去波波有底忙。
生长殊方同臭味,相期不朽是英雄。
万言书有盐梅味,千首诗开锦绣肠。