初食淮白
宋 · 杨万里
淮白须将淮水煮,江南水煮正相违。
霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花方解肥。
醉卧糟丘名不恶,下来盐豉味全非。
饔人且莫供羊酪,更买银刀三尺围。
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桂树枫叶怨楚人,莼羹盐豉托吴客。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
彼云食虎可避瘴,未下盐豉敢相饷。