咏齑
宋 · 杨万里
庾郎晚菘翡翠茸,金城土酥玉雪容。
如何俱堕瑶瓮中,却与醯鸡同闷宫。
金井银床水清泚,雪山冰谷盐轻脆。
秋风一月酿得成,字日受辛非麴生。
太学儒生朝复暮,茹冷啜寒那可度。
十年雪汁冻蔬肠,一夜饥雷听更鼓。
不如瓮头吏部瓮头醒,一逢受辛还一醒,毕卓与尔同死生。
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雪韭霜菘酌岁除,也无牛乳也无酥。
已办芥菘为老圃,犹随桃李笑春风。
雪后蒿菘旋作青,村家沽酿白于银。
料得春菘秋韭,都助吟边。
种麦栽菘,生计那嫌暮。
楚州白菘大于臂,天乞我曹作好春。
正须晚菘冒香枨,余生要此一釜羹。
周郎晚菘近,有以代嘉殽。
种得寒菘山圃茂。
健啖晚菘兼早韭,快赏调冰仍雪藕。