晨炊杜迁市煮笋
宋 · 杨万里
金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。
杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。
带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。
可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。
不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。
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雄文终脍炙,妙墨见垣墙。
酌桂酒,脍鲤鲂。
烂湘细脍固畅意,腥风泣釜何由说。
前时我脍斫赬鲤,满坐惊睨卒笑呼。
霜鳞入脍炊香糯。
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文章已脍炙,名位尚埃尘。
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年时午脍冰鱼馔。