记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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先生醉帽堆香雪,知自荼蘼洞里还。
先生道是贫到骨,犹有山园斗大春。
先生胸次有皂白,一醉不须向人说。
先生深住万山村,雾里云包不见痕。
先生试与季狸语,有味其言须听取。
先生道是无歌舞,花劝莺酬酒自销。
先生一醉万事已,那知身在尘埃里。
先生吃茶不吃肉,先生饮泉不饮酒。
先生杖屦半宇宙,每到此轩去还又。