记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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白马嚼啮黄金勒,三尺角弓两斛力。
呼酒嚼琼花,任醉来、玉山倾倒。
茸烂嚼、唾碧沾人衣袂。
当年嚼血渍铜驼,风气悠悠柰若何。
漫寒嚼霜槃,苜根秋味。
饮如嚼蜡初忘味,事与浮云去绝踪。
喷香嚼蕊。
愔愔嚼蕊吹花,清绝蘼芜庭宇。
寒香嚼得成诗句,落纸云烟行草真。
双螯嚼雪迸脐黄。